Техническое открытие прошло в октябре, но мы ждали официальное. Это новый проект в нашем городе и его уникальность заключается в том, что «Bessoniza» - третий формат под одной крышей. Проект начинался с милой кофейни «Traveler’s», позже была открыта «Euro – столовая» и 9 декабря 2011 года открылся «café-bar Bessoniza». В ближайшее время проект будет работать круглосуточно.
Для гостей был подготовлен настоящий праздник: бармен-шоу, 25 % скидка на все меню, презентация с дегустацией основного меню и барной карты, фото – сессия для всех гостей, мастер – классы, комплименты каждому гостю, конкурсы, призы и подарки.
Дизайн заведения прост и элегантен. Полукруглая барная стойка, где можно не только выпить и закусить, но и пообщаться с барменами. Удобные стулья с бархатными чехлами и мягкие диваны с подушками, столы из темного дерева, создают уголок домашнего уюта в городской суете. Мягкие сиреневые тона в интерьере, дополненные разнообразными деталями выделяют «café-bar Bessoniza». В заведение нет перегородок, все три концепции разделены формально. У каждого формата свое меню и разное время работы, скидки и акции.
Итак, блюда из меню «café-bar Bessoniza»:
Салаты: «Лед и пламя» - сыр «Моцарелла» с клубникой, пряной зеленью и медовой заправкой – 200 руб., «Акапулько» - салат с куриными сердечками, черри и красным луком – 195 руб.
Горячие закуски: «Колесо фортуны» - колечки кальмара в сырном кляре с сырным соусом – 290 руб., «Профитроли с грибным кокотом» - 150 руб., «Чиккен блюз» - куриные крылышки жареные в чесночно-медовом соусе – 190 руб.
Горячие блюда: «Морская дева» - филе семги жареное с грибами и запеченное в слоеном тесте.. – 230 руб., «Наваждение» - филе норвежского лосося жареное в медовой глазури.. – 235 руб., «Медальон из телячьей вырезки» - 360 руб., «Каре ягненка» - 500 руб., «Фламинго» - филе индейки жареное в апельсиновом соусе – 250 руб.
Пиво: «Besso black» - 110 руб. за 0,5, «Лимонное пиво», «Клубничное пиво», «Карамельное пиво» - 130 руб. за 0,5
Коктейли: «Besso» - ликер маракуя, сироп манго, мороженое…. – 200 руб, «Клубничное настроение» - 170 руб., «Кир роял лайт» - 160 руб., «Мохито лайт» - 170 руб.
Адрес кафе «Bessoniza»: Калуга, Гагарина ул., 1
